Arquivo diário: março 5, 2009

A alienação consumista e a degradação dos ecossistemas marinhos, por Henrique Cortez

Nos últimos dez anos a população de atuns vermelhos diminuiu 90 por cento. Romeo Ranoco/Reuters (arquivo Público.PT)
Nos últimos dez anos a população de atuns vermelhos diminuiu 90 por cento. Romeo Ranoco/Reuters (arquivo Público.PT)

[EcoDebate] O rápido esgotamento dos estoques pesqueiros e a crescente degradação dos ecossistemas marinhos são temas que muitas pessoas já ouviram falar, mas, definitivamente, não se importam ou não se preocupam.

O relatório da FAO ‘The State of World Fisheries and Aquaculture 2008’ foi bastante noticiado, inclusive aqui no EcoDebate, mas a reação foi mínima, tanto no Brasil como nos EUA e Europa.

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Pesquisa conclui que o consumo de brócolis combate inflamações respiratórias

Dr. Marc Riedl, pesquisador líder do estudo e professor assistente de Imunologia Clínica e Alergia na David Geffen School of Medicine, da UCLA
Dr. Marc Riedl, pesquisador líder do estudo e professor assistente de Imunologia Clínica e Alergia na David Geffen School of Medicine, da UCLA

[Por Henrique Cortez, do EcoDebate] Pesquisadores da University of California – Los Angeles, UCLA, relatam que um composto naturalmente encontrado em crucíferos, como brócolis e outros vegetais, pode ajudar a proteger contra inflamações respiratórias, que provocam asma, rinite alérgica e doença pulmonar obstrutiva crônica.

Publicada na edição de março da revista Clinical Immunology, a pesquisa mostra que sulforaphane, um produto químico no brócolis, desencadeia um aumento de enzimas antioxidantes nas vias respiratórias humanas, oferecendo proteção contra o ataque dos radicais livres que respiramos diariamente com o ar poluído , pólen, escape de diesel e fumo do tabaco.

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